Meja blok tukang daging bisa menjadi fungsional, terjangkau, indah—belum lagi impian bagi juru masak rumahan. Dan, coba tebak — bertentangan dengan apa yang mungkin Anda pikirkan, meja blok daging mudah dibersihkan dan dirawat dengan produk alami sederhana yang tidak akan merusak kayu.




Pembersih alami menggunakan bahan-bahan yang lebih sehat dan aman di sekitar rumah. Mari gali apa pembersih alami terbaik untuk countertops blok daging dan bagaimana Anda harus benar-benar membersihkan counter unik ini dengan benar.





Apakah meja blok daging menyimpan bakteri?

Mempertahankan countertops blok daging sangat penting untuk batasi bakteri apa pun yang mungkin cenderung membuat rumah mereka di hutan. Goresan pada permukaan dan kerusakan pada segel adalah dua faktor utama yang memungkinkan bakteri berkembang biak dan hidup—tepat di meja Anda, yuck.






Tapi itu tidak berarti countertops blok daging tidak bersih ... mereka sama bersihnya dengan countertops lainnya, selama Anda menggunakan pembersih yang tepat dan membersihkannya dengan benar.




Kiat cepat: Jangan menyiapkan daging mentah langsung di blok tukang daging Anda. Ini akan membantu Anda menghindari bakteri tambahan yang berpotensi berbahaya. Yang terbaik adalah menangani daging mentah di talenan plastik karena mereka dapat dengan mudah langsung masuk ke mesin pencuci piring setelah Anda selesai.


Seberapa sering Anda harus membersihkan meja blok daging?


Taruhan terbaik adalah membersihkan blok daging setelah digunakan. Masukkan larutan pembersih alami Anda ke dalam botol semprot yang mudah diakses di sebelah konter sehingga Anda dapat mengambilnya dan melakukan pembersihan harian setiap malam setelah seharian menyiapkan makanan.


Untuk pembersihan mendalam, pertimbangkan untuk menumpuk dan menyegel kembali meja Anda sekali dalam satu musim (setidaknya setahun sekali).



Apa pembersih terbaik untuk digunakan pada blok daging?

Untuk membersihkan blok daging, Anda dapat menggunakan sejumlah produk, termasuk pembersih multi-permukaan alami atau solusi DIY dengan produk alami yang Anda miliki di rumah.


Pembersih alami yang aman dan efektif untuk membersihkan butcher block antara lain:


  • Pembersih Multi-Permukaan Mrs. Meyer
  • Grove Co. Pembersih Serbaguna Konsentrat dan botol semprot kaca yang dapat digunakan kembali
  • Pembersih Disinfektan Serbaguna Bieramt Co
  • Metode Serba Guna + Antibakteri
  • Cuka Pembersih Bibi Fannie

Cara membersihkan blok tukang daging kayu: Petunjuk langkah demi langkah

Untuk mendapatkan meja tukang daging Anda bersih, bebas dari bakteri, dan untuk membantunya bertahan lebih lama, ikuti 3 langkah mudah ini.

jujur ​​masih di pemetik Amerika

Langkah 1: Bersihkan puing-puing


Sebelum membawa larutan pembersih apa pun, bersihkan sisa kotoran atau remah-remah dengan kain atau menggunakan pengikis Anda.


Langkah 2: Siapkan larutan pembersih alami Anda


Setelah membersihkan kotoran itu, ambil larutan pembersih serba guna Anda (atau buat dengan mencampurkan air panas dan beberapa tetes sabun cuci piring cair).


Langkah 3: Lap, bilas, ulangi


Gunakan spons Anda untuk menyeka larutan pembersih di seluruh permukaan blok daging Anda.


Setelah Anda mendapatkan setiap inci terakhir dari itu ditutupi dengan pembersih, bilas dengan spons Anda dan bersihkan semprotan pembersih dengan air. Bilas dan ulangi sampai larutannya hilang.


Kiat cepat: Saat mengoleskan larutan pembersih, sebarkan di sepanjang serat ujung kayu (jangan berlawanan).


Dan jika Anda lebih visual, intip video ini untuk melihatnya beraksi.


Bagaimana Anda membersihkan blok tukang daging?

Kemungkinan besar Anda hanya perlu membersihkan counter blok daging Anda seminggu sekali.


Untuk memulai, ambil botol semprot kosong dan tambahkan cuka putih suling atau ambil sebotol cuka pembersih alami yang sudah dibuat sebelumnya yang memiliki lebih banyak sifat sanitasi.


Semprotkan cuka ke seluruh permukaan dan biarkan setidaknya selama 10 menit. Kemudian, lap dengan kain mikrofiber kering.


Untuk membersihkan lebih dalam dan menghilangkan noda atau noda, buat campuran 1 cangkir jus lemon dan cangkir garam.


Oleskan jus lemon dan campuran garam ke area bernoda, gosok, dan bersihkan saat kering.

Ujung Hutan

Bagaimana Anda menghilangkan noda air dari blok daging?


Noda air bisa terjadi dengan blok daging. Tip # 1 adalah memastikan tidak ada air berlebih yang tertinggal di blok daging Anda, untuk memulai. Butcher block disegel dan dapat menahan air hampir sepanjang waktu, tetapi karena aus, air dapat dengan mudah menyusup dan mengendap ke dalam blok.


Untuk menghilangkan noda air dari butcher block, Anda bisa menggunakan minyak mineral food grade atau lilin lebah. Gunakan minyak ini secara teratur untuk menjaga dan menjaga blok tetap tertutup dan juga menggunakannya untuk menghilangkan noda dari air atau makanan.


Untuk noda yang lebih keras, cobalah mengampelasnya dengan amplas dan kemudian mengkondisikan noda itu dengan minyak mineral Anda.


Mengkondisikan kayu Anda secara teratur (biasanya seminggu sekali saat meja masih baru, dan kemudian sebulan sekali setelah sedikit aus) akan menjaga meja Anda dalam kondisi terbaiknya dan mampu menahan kecelakaan atau keajaiban memasak apa pun yang Anda alami.